La puesta en escena es un mole escénico, una reflexión extravaganza en torno al chile desde el punto de vista culinario, alburero, histórico, religioso, botánico, patriótico y patriotero.
El chile como fruto que engendra nuestro sentimiento nacional, con lo que se curte el temperamento y los fracasos como país. La salsa, el mole, el picor, el sabor, la maldición. Nosotros.